Um die libanesische und levantinische Küche dreht sich alles am 7. November in der Lingener Stadtbibliothek. Der Autor und Foodblogger Rafik Halabi stellt ab 19 Uhr sein Buch „Levante. Das Kochbuch: 125 köstliche Rezepte rund um das östliche Mittelmeer“. Dieses beschreibt Klassiker der Levante-Küche, wie Hummus, Taboulé und Fattoush sowie eigene Kreationen des Foodbloggers. Die Besucherinnen und Besucher der Lesung können sich neben vielen Tipps auch auf einige Kostproben von Rezepten aus dem Kochbuch freuen.
Die Eintrittskarten für die Veranstaltung im Rahmen der Lingener Lesungen kosten 10 Euro und sind an der Touristeninformation sowie hier erhältlich.
